材質：SUS
こだわりの包丁職人として、ご活躍されている礼頂の小林さんからも、焼き入れのご依頼を頂いています。
より切れ味が増すように、焼き入れ後にサブゼロ処理を施しています。
明石家さんまさんがＴＶでお料理をされた際にも、使っていた包丁なんですよ！
小林さんからは、独立時からいつもご用命いただいています！
趣味でナイフ制作をされていて、焼き入れにお困りの方、個人からの依頼にも対応していますので、お気軽にお問合せ下さい！
株式会社沼田熱処理工業所
TEL：0575-23-3899
FAX：0575-24-7270
住所：岐阜県関市下有知5466番地の5